XII Mostra de Maçã Camoesa, Doçaria e Pão

Maçãs com um sabor único, Farinha Torrada, Tamarinas e o Pão Cozido em Forno a Lenha são os protagonistas desta mostra dedicada aos sabores de Sesimbra. Com cada vez mais apreciadores, a Maçã Camoesa carateriza-se pela sua polpa ácida de cor branca e pela casca amarela com uma mancha vermelha na zona onde incide o sol. Ao lado deste fruto típico da região, apresenta-se a doçaria tradicional do concelho e o pão caseiro, produto muito apreciado, e cuja textura, frescura e sabor atraem gente de vários pontos da região.

A mostra é uma oportunidade única para os produtores locais partilharem com o público as especificidades da sua produção e as caraterísticas singulares destes produtos, que passaram de geração em geração e que fazem parte da história do concelho. Este ano, a novidade do programa é o concurso Uma Maçã de Peso, que vai premiar o maior exemplar.

O certame inclui ainda artesanato, street food e animação, e prolonga-se até 21 de outubro, para assinalar o Dia Mundial da Alimentação e o Dia Mundial do Pão e o Dia Internacional da Maçã.

A XII Mostra de Maçã Camoesa, Doçaria e Pão é promovida pela Câmara Municipal de Sesimbra, Junta de Freguesia do Castelo, Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional de Lisboa e Vale do Tejo e Associação de Desenvolvimento Regional da Península de Setúbal.

PROGRAMA  | 12 a 21 OUT

» dia 12 | sáb | 9 à 1h

9h | Abertura

Maçã Camoesa, Farinha Torrada, Tamarinas e Pão Caseiro

Artesanato

Insuflável e Elásticos

Animação Infantil com Atividades Diversas

Concurso Uma Maçã de Peso

Visitas guiadas à Moagem de Sampaio

10.30h | Apresentação da Marca Workshop Bolo Podre ou Família de Sesimbra pela Escola Profissional Agostinho Roseta Polo de Sesimbra

11h | Concurso Uma Maçã de Peso

11.30h | Workshop Como fazer um Babete, pelo Cantinho da Tia Adelaide

15.30h | Workshop Doçaria Moinhos de Vento de Massa Folhada Recheada com Doce de Maçã e Canela, pela Pastelaria/Padaria Tia Cininha

17h | Workshop Batom Hidratante, pela Satori Cosméticos

18h | Workshop Iniciação ao Tricot e Crochê, pela Filófios

22h | Animação Musical

Arrebimba o Malho

1h | Encerramento
 

Stand Infantil

dia 12 | sáb

10h | Oficina de Expressão Artística

Máscaras de Maçã

Dinamizada por Ana Marques e Mariana Marinheiro (JF Castelo)

11h | Hora do Conto

A Maçã Bravo de Esmolfe e a Lagarta Jeremias

de Helena Magalhães

Dinamizado por Vânia Cristão (CM Sesimbra)

11.30 às 13h | Pinturas Faciais

Dinamizadas por Ana Marques (JF Castelo)

14 às 16h | Oficina de Expressão Artística

Lagarta em Movimento

Dinamizada por Ana Marques e Mariana Marinheiro (JF Castelo)

16.30 às 18h | Pinturas Faciais

Dinamizadas por Ana Marques, Alexandra Pólvora e Ana Ribeiro (JF Castelo e CM Sesimbra)

15 às 18h | Vem Pintar e Jogar com o Museu

Dinamizado por Filipa Ferreira (CM Sesimbra)

18 às 23h | Oficina de Expressão Artística

Cria a tua Divertinhoca!

Dinamizado pela Equipa de Intervenção Sucesso Escolar (CM Sesimbra)

19.30h | Ateliê Textos Salpicados

Pipa, a Lagartinha Aventureira, de Cristina Saraiva e ilustrações de Sofia Delfino

 

dia 13 | dom | 9 às 19h

9h | Abertura

10.30h | Workshop Pão com Chouriço, pela pastelaria Espigas

11.30h | Workshop Porta Copos em Crochê, pela Indigo Art

12.30h | Workshop Ambientadores em Cera de Soja, pela Glowly

15.30h | Workshop de Bolo de Canela com Requeijão e Maçã Camoesa, pela pastelaria Delícia da Aiana

16.30h | Animação Musical

Chave d’Ouro

19h | Encerramento
 

Stand Infantil

dia 13 | dom

10.30h | Ateliê Textos Salpicados

Pipa, a Lagartinha Aventureira

de Cristina Saraiva e ilustrações de Sofia Delfino

12 às 13h

História Dramatizada pela Feira

Venda de Maçãs

Dinamizada por Filipa e Patrícia (CM Sesimbra)

14 às 21h

Oficina de Expressão Artística

Cria a tua Divertinhoca!

Dinamizada pela Equipa de Intervenção Sucesso Escolar (CM Sesimbra)

17 às 19h

História Dramatizada pela Feira

Venda de Maçãs

Dinamizada por Filipa e Patrícia (CM Sesimbra)

 

Atividades realizadas no âmbito das comemorações do  Dia Mundial da Alimentação e Dia Mundial do Pão

dia 16 | seg | Apresentação

Azeite e Vinho, Sabores da Terra

Inserida nas comemorações do Dia Mundial da Alimentação e Dia Mundial do Pão

9.30h Sessão de Abertura

DRAPLVT ADREPES

José Polido, vereador da CM Sesimbra

Maria Manuel Santos, JF Castelo

10h Conhecer o Azeite

José Gouveia

11h A Vinha e o Vinho em Sesimbra

Miguel Cachão - AVIPE

12h Enoturismo: Um Mosaico de Experiências

Natália Henriques – ADREPES

12.45h Debate

13h Tertúlia do Vinho

Um Mosaico de Experiências: Prova Harmonizada

Limite: 40 participantes

Inscrições: 21 010 84 43 / pescas.ruralidade@cm-sesimbra.pt

Sala de Formação do CAIES, Santana

 

. dia 19 | sáb | 5h

Visita Noturna a Padarias

Conheça o trabalho desenvolvido pelos padeiros nas padarias da freguesia do Castelo.

Inscrições: até dia 17 (96 241 73 27 / espaco.zambujal@jf-castelo.pt)

Ponto de encontro: em frente à Igreja da Corredoura

Org.: JF Castelo

 

dia 21 | seg | 7 às 19h

Dia Internacional da Maçã

Visita à Estação Nacional de Fruticultura Vieira Natividade, Alcobaça

7h Partida da Moagem de Sampaio

9.30h Breve apresentação da investigação e experimentação em curso na ENFVN (Rui de Sousa)

9.45h Algumas notas sobre a produção de Maçã Camoesa da Azoia (Rui de Sousa)

10.45h Exemplificação em laboratório da determinação da qualidade das maçãs (Claudia Sánchez)

11.30h Visita à coleção de macieiras regionais (Patrícia Silva)

12.30h Almoço

14h Visita a pomar de macieiras com novas tecnologias de produção (Miguel Leão)

16h Visita à Central Fruteira Cooper Frutas

17h Final da visita

19h Chegada à Moagem de Sampaio

Inscrições: até dia 11 (pescas.ruralidade@cmsesimbra.pt / 21 010 84 43)