4 de Outubro de 2022 | Sociedade & Politica | Visualizações (422) | 9 minutos de leitura

X Mostra de MAÇA CAMOESA, DOÇARIA E PÃO

A X Mostra de MAÇA CAMOESA, DOÇARIA E PÃO, vai acontecer na Moagem de Sampaio no próximo fim de semana_ 8 e 9 de outubro.

A maçã camoesa é a protagonista da décima edição da Mostra da Maçã Camoesa, Doçaria e Pão, que decorre nos dias 8 e 9 de outubro, na Moagem de Sampaio.

A iniciativa tem como objetivo promover este fruto, a doçaria local e o pão caseiro em forno de lenha, sabores que sabem particularmente bem com a chegada do outono.

Durante dois dias é possível conhecer produtores, aprender receitas com ingredientes locais, assistir a um concurso de pastelaria com bolos feitos com maçã camoesa, passar pelas bancas de artesanato, fazer visitas guiadas à Moagem e assistir aos concertos de música popular.

E claro, adquirir a maçã camoesa, fruto produzido principalmente na zona do Cabo Espichel, que se caracteriza pela sua polpa ácida de cor branca e pela casca amarela com uma mancha vermelha na zona onde incide o sol.

Na oferta de doçaria não vão faltar a farinha torrada e a tamarina, duas outras marcas registadas pela autarquia para salvaguardar as receitas tradicionais.
Nesta edição existe também um programa pensado para os mais novos, com muitas atividades, como jogos, ateliers, insufláveis e pinturas faciais.

As iniciativas da Mostra continuam na semana seguinte, com várias ações que assinalam o Dia Mundial do Pão (16 de outubro) e o Dia Internacional da Maçã (21 de outubro).

Há histórias para escutar, oficinas de expressão plástica e a oportunidade de pôr as mãos na massa, literalmente, num workshop em que os alunos das nossas escolas vão até forno comunitário para fazer pão à moda antiga.

No âmbito Mostra da Maçã Camoesa, Doçaria e Pão realiza-se ainda uma sessão de esclarecimento sobre Agricultura, Alimentação e Segurança, oficinas de culinária, distribuição de pão e maçãs nas escolas, uma visita e apanha de maçã camoesa no pomar e visita às padarias. Atividades que contribuem para a divulgação e preservação dos saberes e sabores locais.

X Mostra de MAÇA CAMOESA, DOÇARIA E PÃO

 

X MOSTRA DE MAÇÃ CAMOESA, DOÇARIA E PÃO | 8 e 9 out na Moagem de Sampaio!

« PROGRAMA 8 e 9 OUT

 8 de outubro | sábado | 9 às 1h
9 horas - Abertura
• Maçã Camoesa, Farinha Torrada, Tamarinas e Pão Caseiro
• Artesanato
• Insuflável e Elásticos
• Animação Infantil com Atividades Diversas
• Concurso de Pastelaria “Bolos com Maçã Camoesa”
• Visitas guiadas à Moagem de Sampaio
10 horas - Showcooking "Manias da nossa terra" com a Chef Carla Costa – Restaurante Mania do Peixe by Guladomeko
16 horas - Animação Musical – Boa Onda Trio
21.30 horas - Animação Musical – Júlio Panão
01 horas - Encerramento

9 de outubro | domingo | 9 às 19h
9 horas - Abertura
• Maçã Camoesa, Farinha Torrada, Tamarinas e Pão Caseiro
• Artesanato
• Insufláveis e Elásticos
• Animação Infantil com Atividades Diversas
• Visitas guiadas à Moagem de Sampaio
10.30 horas - Showcooking “Pão e Maçã: sobre a mesa ou sobremesa?” com Bia Baeta (antiga participante do Masterchef)
16 horas - Animação Musical – Carla Carapeto
19 horas - Encerramento

PROGRAMA COMPLETO » X Mostra da Maçã Camoesa, Doçaria e Pão

7 | sexta-feira | 10.30horas
Oficina de Expressão Artística
Frutas em 3D
Destinatários: Público Infantil (+ 4 anos)
inscrição até dia 06
Informações/inscrições: 962417327 | espaco.zambujal@jf-castelo.pt

8 de outubro | sábado | 9 às 01 horas
9 horas - Abertura
• Maçã Camoesa, Farinha Torrada, Tamarinas e Pão Caseiro
• Artesanato
• Insuflável e Elásticos
• Animação Infantil com Atividades Diversas
• Concurso de Pastelaria “Bolos com Maçã Camoesa”
• Visitas guiadas à Moagem de Sampaio
10 horas - Showcooking "Manias da nossa terra" com a Chef Carla Costa – Restaurante Mania do Peixe by Guladomeko
16 horas - Animação Musical – Boa Onda Trio
21.30 horas - Animação Musical – Júlio Panão
01 horas - Encerramento
Moagem de Sampaio

9 de outubro | domingo | 9 às 19h
9 horas - Abertura
• Maçã Camoesa, Farinha Torrada, Tamarinas e Pão Caseiro
• Artesanato
• Insufláveis e Elásticos
• Animação Infantil com Atividades Diversas
• Visitas guiadas à Moagem de Sampaio

10.30 horas - Showcooking “Pão e Maçã: sobre a mesa ou sobremesa?” com Bia Baeta (antiga participante do Masterchef)

16 horas - Animação Musical – Carla Carapeto

19 horas - Encerramento

 11 a 14 | terça a sexta-feira | 10 e 14 horas
HORA DO CONTO | Maruxa, de Eva Mejuto e Mafalda Milhões
Dinamizado por Sónia Ferreira e Inês Santos
Maruxa e Zezinho viviam na aldeia. Maruxa lavrava, cosia e varria.
Zezinho folgava, cantava e dormia. Mas um belo dia…
…Maruxa decide dar uma lição ao marido. Astuta e com grande habilidade no uso da ironia, consegue que Zezinho tome consciência de que o trabalho de casa está mal distribuído e, assim, mude de atitude.
História baseada num conto tradicional, que dá a conhecer de uma forma divertida os ingredientes necessários ao fabrico do pão.
Destinatários: Crianças do pré-escolar e 1º Ciclo
Inscrições: 21 228 85 88 | sonia.ferreira@cm-sesimbra.pt
Sala do Conto, Biblioteca Municipal de Sesimbra

12 | quarta-feira | 10.30 horas
WORKSHOP | MÃOS NA MASSA
Aprende a amassar o teu próprio pão e leva-o quentinho para casa!
Destinatários: Comunidade Educativa
inscrição até dia 07
Informações/inscrições: 962417327 | espaco.zambujal@jf-castelo.pt

15 | sábado | 10.30 horas
HISTÓRIAS VIVAS | A SOPA DA PEDRA
Destinatários: Pais e Filhos
Ponto de Encontro: Hortas Solidárias de Sampaio
inscrição até dia 12 de outubro
Informações/inscrições: 962417327 | espaco.zambujal@jf-castelo.pt

17 | segunda-feira
Distribuição de Pão Caseiro nas escolas
Inserida nas comemorações do Dia Mundial da Alimentação e Dia Mundial do Pão (16 de outubro)
Estabelecimentos de ensino pré-escolar e 1º Ciclo do ensino básico do concelho

18 | terça-feira | 10 às 12.30 horas
SESSÃO DE ESCLARECIMENTO – “AGRICULTURA, ALIMENTAÇÃO E SEGURANÇA
10 horas - Sessão de Abertura
José Polido, Vereador da CM Sesimbra
José Nuno de Lacerda Fonseca, Diretor Regional DRAPLVT

10.30 horas - Agricultura Familiar
Fernanda Castiço, DGADR

11 horas – A Dieta Mediterrânica na Região de Lisboa e Vale do Tejo
Ana Alberty, DRAPLVT

11.30 horas - Segurança Alimentar nos Circuitos Curtos de Comercialização
Iva Almeida, ADREPES

12 horas - Sessão de Esclarecimento e Debate

12.30 horas - Encerramento
Limite: 30 participantes
Participação gratuita mas sujeita a inscrição
Informações e Inscrições: 21 010 84 43 | pescas.ruralidade@cm-sesimbra.pt
Sala de Formação do CAIES, Santana

19 | quarta-feira | 10.30 horas
4ªs SÉNIOR | OFICINA DE CULINÁRIA
» Espetada de frutas
Projeto dedicado aos mais idosos da freguesia, com vista à ocupação saudável dos seus tempos livres, através de atividades recreativas, lúdicas e de lazer.
Destinatários: a partir dos 65 anos
inscrição até dia 14 de outubro
Informações/inscrições: 962417327 | espaco.zambujal@jf-castelo.pt

19 | quarta-feira | 14.30 horas
OFICINA DE CULINÁRIA | PÃEZINHOS DE MAÇA CAMOE
Dinamizado por Ana Marinheiro
Convida-se a comunidade sénior a pôr a mão na massa e a experimentar uma receita original onde a maçã camoesa é o principal ingrediente
Objetivos: promover e valorizar os produtos regionais e reforçar a identidade local
Destinatários: Idosos dos Centros de Dia, IPSS e Lares do Concelho
Inscrições: limite de participantes mediante inscrição prévia: 21 228 85 88 | ana.marinheiro@cm-sesimbra.pt
Sala Polivalente, Biblioteca Municipal de Sesimbra

21 | sexta-feira
Distribuição de Maçã Camoesa nas escolas
Inserida nas comemorações do Dia Internacional da Maçã
Estabelecimentos de ensino pré-escolar e 1º Ciclo do ensino básico do concelho

21 | sexta-feira| das 9.30 às 11 horas
Visita e Apanha de Maçã Camoesa no pomar
Destinatários: Crianças do pré-escolar e 1º e 2º Ciclo
Limite: 25 participantes
Informações e inscrições: 21 010 84 43 | pescas.ruralidade@cm-sesimbra.pt
Quinta dos Pereiras, Azoia

21 | sexta-feira | 10.30 horas
CONTO NO ESPAÇO | BOLO DE MAÇÃ, de Dawn Casey
No Dia Mundial da Maçã comemore connosco, com este maravilhoso conto que é um momento mágico de comunhão com a natureza. Há gestos simples com os quais podemos demonstrar a nossa gratidão.
Destinatários: Crianças a partir dos 4 anos
inscrição até dia 06 de outubro
Informações/inscrições: 962417327 | espaco.zambujal@jf-castelo.pt

22 | sábado| 05 horas
Visita Noturna a padarias na freguesia do Castelo
Conheça o trabalho desenvolvido pelos padeiros nas padarias da freguesia.
Destinatários: Comunidade em geral
Ponto de Encontro: Parque de estacionamento do ALDI
inscrição até dia 06 de outubro
Informações/inscrições: 962417327 | espaco.zambujal@jf-castelo.pt

22 | sábado | 10.30 horas
DEMONSTRAÇÃO da confeção da TARTE DE MAÇA CAMOESA
Venha a aprender como se faz a tarte de maça camoesa, tão típica da nossa região!
Destinatários: População em geral
inscrição até dia 20 de outubro
Com Adelaide Oliveira
Informações/inscrições: 962417327 | espaco.zambujal@jf-castelo.pt

22 | sábado | 14.30 horas
VAMOS FALAR SOBRE ALIMENTAÇÂO INFANTIL?
Conversa informal entre nutricionistas e mães
Programa:
14h30 - Mária Benedito – “A influência da amamentação na nutrição infantil”
Lilian Abreu – "A importância da alimentação escolar para as crianças"
Inês Castelo – “O açúcar na alimentação infantil”
Catarina Gouveia – “ Que ementas pretendemos, então?”
15h30 Debate
Destinatários: População em geral
entrada livre
Informações/inscrições: 962417327 | espaco.zambujal@jf-castelo.p